Ostchips
Ost, jag älskar verkligen ost! Nästan så jag skulle ha svårt att välja mellan choklad och ost helt ärligt. Jag har länge köpt färdiga ostbollar av parmesan som är riktigt goda, men så hiskligt dyra. Vilken tur det är så lätt att göra egna ostchips!
Du behöver (2 pers)
- ca 20 skivor Boxholm ost (hyvlade på bredden)
- Louisana sås
Gör så här: Sätt på ugnen på ca 200 grader. Skiva ett lager ost och lägg på en plåt med bakpapper med ca 3 cm mellanrum. Droppa Louisanasås på osten i valfri mängd (vi använde den starka varianten). Lägg på ett lager ost till på såsen och in i ugnen i ca 5-7 min. Låt svalna och skär dem i minre bitar om ni vill ha. Servera som ett alternativ till snacks.